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SGF새울의 기술

친환경 계란 생산

친환경 계란 생산은 환경 보호와 소비자 건강을 중시하며,
합성 항생제, 호르몬, 화학 사료 첨가물을 사용하지 않고, 자연적인 방법으로 닭을 기르는 방식입니다.
환경에 미치는 영향을 최소화하고 소비자에게 안전하고 건강한 계란을 제공하는 데 중점을 둡니다.

친환경 농장 소개

농장 위치 및 시설

  • 위치 : 자연 환경이 잘 보존된 지역에 위치한 친환경 농장
  • 시설 : 친환경 사육 환경을 위한 넓은 방목지와 지역 친환경적인 축사 시설

농장 운영 철학

  • 지속 가능성 : 자연과 조화롭게 공존하며 지속 가능한 농업 실천
  • 커뮤니티 기여 : 지역 사회와 협력하여 환경 보호와 건강한 식품 공급을 목표

친환경 계란

  • 친환경 계란 : 무항생제, 유기농 사료로 사육된 닭이 생산하는 건강한 계란

산청산골박물관

  • 박물관 : 방문객에게 문화유산의 중요성을 알릴 수 있습니다.
  • 체험 : 학생들과 가족을 대상으로 도자기 체험을 운영하고 있습니다.

유기농 인증 과정

  • 1. 신청 : 유기농 사육 인증을 받기 위해 관련 서류를 제출하고 신청합니다.
  • 2. 현장 검사 : 인증 기관에서 현장 검사를 통해 유기농 사육 기준 준수 여부를 확인합니다.
  • 3. 인증 발급 : 기준을 충족하면 유기농 인증 마크가 부여됩니다.

SGF새울의 주요 실천

자연적인 사육 환경

  • 방목 : 닭이 자유롭게 이동할 수 있는 넓은 공간을 제공하여 스트레스를 줄입니다.
  • 청결 유지 : 정기적인 청소와 위생 관리를 통해 질병을 예방하고 건강한 사육 환경으로 관리합니다.

건강한 사료

  • 유기농 사료 : 화학 비료나 살충제를 사용하지 않은 유기농 작물로 만든 사료를 공급합니다..
  • 다양한 영양소 공급 : 다양한 곡물과 채소를 포함한 균형 잡힌 사료를 먹으며 건강한 닭으로 자랍니다.

무항생제 사육

  • 예방적 건강 관리 : 항생제 대신 천연 허브, 프로바이오틱스 등을 사용하여 면역력을 강화하고 질병을 예방합니다.
  • 건강 관리 프로그램 : 정기적인 건강 검진과 예방 접종을 통해 닭의 건강을 유지합니다​​.

자연 순환 사업
(유기질 비료 생산)

  • 계분 발효 퇴비 : 축산 분뇨의 적절한 처리와 재활용을 통해 환경 보전하며, 자연친화적인 쌀멧 크린 머뉴어 시스템(Salmet Clean Manure System)으로 농장 내 자체 계분 발효 공장을 운용하고 있습니다.
  • 유기질 비료 : 냄새가 적고 비료 가치가 높은 환경 친화적인 유기질 비료를 생산합니다.

친환경 계란 생산의 장점

자연환경 보호

  • 토양 및 수질 보호 : 합성 화학물질 사용을 배제하여 토양과 수질 오염을 방지합니다.
  • 생물 다양성 증진 : 자연 서식지 보존과 천연 자원의 사용을 통해 생물 다양성을 보호합니다​​.

소비자 건강 증진

  • 무항생제 계란 : 항생제의 잔류물이 없는 계란을 제공하여 소비자의 건강을 보호합니다.
  • 영양 가치 : 유기농 계란은 일반 계란보다 비타민, 미네랄, 오메가-3 등 여러 영양소의 함량이 높습니다.

경제적 효과

  • 시장 수요 증가 : 친환경 및 유기농 제품에 대한 소비자 선호도가 높아져 시장 기회가 확대됩니다.
  • 농가 지원 : 친환경 농업을 실천하는 농가에 대한 정부의 지원과 보조금이 제공됩니다.